El pasado 31 de octubre tuvo lugar la séptima sesión del Foro Empresas León UP. En esta ocasión, contamos con la colaboración de Ricardo Catelli de Global Lean, que expuso a los más de 60 empresarios y profesionales asistentes todas las ventajas que supone la aplicación de la metodología Lean en las PYMEs leonesas.
El padre de la filosofía Lean ha sido Taiichi Ohno, evolucionando la metodología desde el JIT (Just in Time) original de Ohno hasta el concepto más amplio y completo que tenemos en nuestros días. En la actualidad, Lean es la filosofía de administración de las operaciones para hacer los procesos más eficientes, flexibles y ágiles a través de la simplificación, eliminando las prácticas que generan desperdicios.
Durante la jornada de presentación, los asistentes tuvieron la oportunidad de conocer los cuatro principios fundamentales de esta filosofía, conocidos como las 4 Ps, cómo organizar el trabajo de forma eficiente usando la herramienta de calidad de las 5S, la importancia de la estandarización en esta metodología, la identificación de problemas a través del diagrama Ishikawa, y cómo seleccionar las oportunidades de mejora detectadas.
A lo largo de toda la charla, Ricardo Catelli ofreció a los asistentes ejemplos prácticos de aplicación de la metodología Lean en PYMEs, ejemplos muy ilustrativos que ilustraron todas las ventajas que supone la aplicación de esta metodología en las empresas en el momento actual.
Al finalizar la ponencia, los asistentes demostraron el interés generado por este tema formulando preguntas sobre algunos de los aspectos en los que les interesaba profundizar sobre la metodología Lean, lo que provocó un interesante debate entre ponente y audiencia.
En resumen, esta séptima sesión del foro ha sido un éxito, contando con el máximo interés mostrado por la comunidad empresarial y profesional local. Esperamos que la última sesión del foro de este 2018, programada para el próximo 28 de noviembre y en la que se abordará la importancia que tienen hoy en día los activos tangibles para las empresas, tenga tan buena acogida como la del mes de octubre.